產婦禁忌多,其中一項最常聽見的是長輩總是會叮嚀在坐月子期間要「顧目睭」,產婦不能流淚、不可以看電視、看書,會傷眼睛、視力退化。國健署表示,其主要用意是希望產婦能盡量多休息,以盡快恢復媽咪的健康為主。
國健署表示,由於現代人多數使用3C閱讀資訊,但3C產品如ipad、智慧型手機的光線亮度如同手電筒一般,且其中的藍光傷眼,近距離用ipad、手機看電影或玩遊戲,容易造成眼睛因為長時間的強光照射、以及盯著小螢幕,對焦過久讓眼睛睫狀肌的過度使用,進而產生肌肉痠麻脹痛痙攣等現象,會讓媽媽感覺不舒服,甚至頭痛。
燕窩有許多種分類,以築巢方式來分的話,有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」;依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕;依產出可分為金絲燕、草燕(又細分為洞草燕跟屋草燕)及毛燕;依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。
燕窩禮盒一般來說,品質良好的燕窩,原本的形狀像半個碗,因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可,其成品就是燕盞;不過由於取下、搬運以及修剪等過程中,殘留破碎的部分雖然不完整,但營養價值仍在,因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通,而且越碎的產品越便宜。
燕窩推薦燕盞形狀通常大而完美,乾淨、雜質少、色澤好,表面規格寬度為4到5釐米,每只重量達11到12公克,即可視為特等燕窩,而表面規格寬度3到4釐米,每只重量約為10到11公克,則為一級燕窩盞。此外,官燕(也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕)第一次築的巢,顏色非常潔白光亮,形狀像半個碗,厚度約0.3到0.5公分,重量很輕(大約12公克),味道聞起來有淡淡的香味,浸泡到水中變軟之後,膨脹幅度會脹到原來的8倍大,這些都屬於較高級的燕窩。
燕窩此外,國健署也提到,孕婦眼睛比較容易乾澀,專注手機過久,乾眼症的症狀也會加重,另外眼睛接受較強的藍光,會改變身體褪黑激素的產生,擾亂身體正常睡眠及品質,使體內荷爾蒙紊亂,影響產後身體恢復。
該署建議產婦在坐月子期間要盡量少看電視及書報,也減少使用3C產品,如果一定要看,每30分鐘便要讓眼睛休息10分鐘,好讓眼睛有充分的休息時間。
當我懷孕8-10個月的時候,整個身體變得很笨重,行動也越來越不方便,走一下就會很喘、甚至會胸悶,睡覺也常常出現手腳抽筋的問題,我婆婆大概在這段期間就有做蜂蜜燕窩跟紫薯燕窩粥給我食用,的確有明顯疲勞降低的感覺,抽筋狀況也減少許多,表示攝取這類的營養對懷孕後期是有大大的幫助的,燕窩推薦的作法蜂蜜燕窩就是先將3-5克的燕窩泡發,用鑷子挑掉毛跟雜質,撕開瀝乾水份備用,把燕窩先放進燉鍋哩,隔水慢燉20-25分鐘,在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖,燉好後的燕窩大概冷卻到40度左右的溫度,就可以加入蜂蜜拌勻食用囉!紫薯燕窩粥也是先將3-5克的燕窩泡發,用鑷子挑掉毛跟雜質,撕開瀝乾水份備用,大米也要洗乾淨、紫薯要先去皮,把燕窩先放進燉鍋哩,隔水慢燉15-20分鐘,在出鍋前5分鐘放入適量的冰糖,大米跟紫薯放在鍋中用文火煮一個小時,煮熟之後在倒入燉好的燕窩拌勻就可以吃囉!是不是都很簡單呢?